Chef de Ferme – Technicien Avicole

Description du poste

Assurer la gestion technique, sanitaire et productive de la ferme avicole (poulets de chair et poules pondeuses), dans un objectif de rentabilité, qualité sanitaire et performance zootechnique.

Missions principales

• Responsabilités clés
• Gestion technique des élevages
• Planifier et superviser les cycles de production :
• Poulets de chair : démarrage, croissance, abattage
• Pondeuses : démarrage, ponte, réforme
• Suivre les indicateurs :
• Taux de mortalité
• Indice de consommation (IC)

Profil recherché

• Formation
• Bac +2 à Bac +5 :
• Zootechnie
• Production animale
• Agronomie
• Expérience
• 3 à 5 ans minimum en élevage avicole
• Expérience terrain indispensable (pas uniquement théorique)